RECETA – ​Torre de cup cakes con chocolate derretido

Disfruta de esta fácil de hacer y deliciosa receta gracias a Michelle Claulette Marty, CEO de Paleo Organics Food and Sweet. Excelente para una merienda saludable y nutritiva.

​Torre de cup cakes con chocolate derretido

torre cup cake

Ingredientes para los Cup Cakes: 

  • 2 Huevos enteros y 2 claras.
  • 1/2 Manzana roja (hervida).
  • 1 Cucharada grande de harina de almendra o coco.
  • 1 Banana mediana.
  • Vainilla al gusto.
  • Una pizca de Polvo para hornear o bicarbonato de sodio (baking soda).
  • Stevia al gusto.

Preparación:
Hacer un puré con la media manzana sancochada y licuar todos los ingredientes hasta lograr una consistencia adecuada. Vierta la mezcla en un molde para cup cakes y hornea de 12 a 18 minutos (depende del horno). La mezcla rinde para 4-5 cup cakes dependiendo del tamaño del molde.

Ingredientes para el derretido:

  • Chocolate 80% cacao.
  • 1/2 cucharada de aceite de coco.

Preparación:

Poner el chocolate y el aceite de coco a baño de maria hasta derretir completamente.

Finalmente:

Cuando los Cup Cakes estén horneados, colocarlos en forma de torre y vertir el derretido de chocolate sobre esto y listo, ya puedes disfrutar de tu deliciosa receta!!!!!!!

 

Nutrition facts:

Serving Size: 1 cup cake
Total of servings: 4 cup cakes

Kcal: 192
Fat: 13
Carbs: 16
Prot: 7.5

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Michelle Claulette
Paleo Organic FS

 

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